9 Faktor yang Mempengaruhi Kesuksesan Bisnis Kuliner
Saat ini sudah banyak sekali bisnis kuliner yang tersebar di kota Jakarta, dapat dikatakan pergi kemanapun anda akan sangat mudah menemukan bisnis kuliner, dari menengah kebawah sampai menengah keatas.
Kemudahan membuka bisnis kuliner membuat banyak orang memilih untuk membuka bisnis kuliner. Tapi banyak bisnis kuliner yang tidak dapat bertahan lama, karena tidak mempersiapkannya dengan matang, tidak memperhatikan bisnis kulinernya, dan tidak berusha untuk mengembangkannya, sehingga bisnis kulinernya terpaksa tutup. Pasti anda tidak mau bisnis kuliner anda seperti itu kan ?
Untuk membuat bisnis kuliner anda sukses, ada beberapa faktor yang harus anda perhatikan terhadap bisnis kuliner anda.
1. Bisnis Kuliner yang Anda Tentukan
Sebelum anda membuka bisnis kuliner pastinya anda menentukan apa yang akan anda jual. Disaat anda menentukan produk apa yang akan anda jual, anda harus memikirkan peluang makanan apa yang banyak dicari orang saat ini, apa yang biasanya banyak orang konsumsi, makanan apa yang sedang terkenal saat ini.
Banyak hal yang harus anda pertimbangkan saat anda mau menentukan produk apa yang akan anda jual. Jika anda asal memilih produk yang akan anda jual dan tidak memikirkan banyak faktor, anda akan sulit menarik perhatian pelanggan pada bisnis kuliner anda.
Maka dari itu anda harus benar-benar memikirkan dan menyiapkan produk apa yang akan anda jual.
2. Lokasi Bisnis Kuliner
Lokasi bisnis kuliner merupakan salah satu faktor yang sangat mempengaruhi tingkat kedatangan pelanggan pada bisnis anda. Tidak mungkin anda akan membuka suatu bisnis kuliner dimana orang saja jarang lewati tempat itu.
Mungkin anda bisa memikirkan lokasi-lokasi yang strategis, lokasi yang mudah ditemukan dengan orang-orang, atau dekat dengan perkantoran, sekolah, perkuliahan, atau pemukiman penduduk.
Disaat anda menentukan lokasi, anda juga harus memperhatikan harga produk yang anda jual, tidak mungkin anda memiliki produk dengan harga mahal tapi anda memilih lokasi dengann mayoritas menengah kebawah. Anda akan tahu bahwa bisnis kuliner anda tidak akan mendapatkan banyak pelanggan.
Maka dari itu anda harus pintar dalam memilih lokasi yang tepat.
3. Cita Rasa dan Keunikan
Sebagai pengusaha bisnis kuliner, anda mengetahui bahwa banyakanya kompetitor yang sudah berdiri sejak lama ataupun dengan terkenal. Tidak mungkin anda membuka suatu usaha bisnis kuliner yang biasa saja ditengah banyaknya pesain.
Anda harus memiliki cita rasa yang khas dan keunikan bisnis kuliner anda sendiri. Dengan cita rasa dan keunikan yang anda miliki, orang-orang akan mengenal bisnis kuliner anda dengan cita rasa dan keunikan yang anda miliki. Cenderung juga banyak orang ingin mencoba hal-hal yang unik yang belum pernah orang itu coba.
Dengan memiliki cita rasa dan keunikan sendiri, bisnis kuliner anda membuka peluang untuk pelanggan datang pada bisnis kuliner anda.
4. Pelayanan Kepada Pelanggan
Setiap usaha pasti akan mengajarkan kepada karyawannya untuk memberikan pelayanan terbaik pada setiap pelanggan yang ada. Jika anda memberika pelayanan terbaik pada pelanggan anda, pasti pelanggan anda akan senang, dan merasa puas telah melakukan transaksi dengan usaha anda. Sehingga anda bisa membuka peluang untuk memiliki pelanggan tetap.
Sebaliknya, jika anda tidak memberikan pelayanan terbaik pada pelanggan anda, makan pelanggan anda akan kesal dan tidak puas setelah melakukan transaksi dengan usaha anda. Pada akhirnya pelanggan tersebut tidak akan kembali lagi pada usaha anda, dan buruknya usaha bisnis kuliner anda akan mengalami kebangkrutan.
5. Bangun Relasi dengan Pelanggan
Selain memberikan pelayanan terbaik untuk pelanggan anda, lebih baik anda juga membangun relasi dengan pelanggan anda. Dengan terjadinya relasi yang baik dengan pelanggan, anda akan membuka peluang untuk meraup keuntungan yang lebih besar. Pelanggan anda akan memiliki rasa percaya yang besar pada usaha anda dan pelanggan anda tidak akan sungkan untuk merekomendasikan usaha bisnis kuliiner anda kepada orang lain.
6. Pemasaran
Pemasaran adalah salah satu faktor yang sangat memperngaruhi usaha bisnis kuliner. Dengan melakukan pemasaran yang tepat pada konsumen yang tepat, maka anda akan meraup keuntungan.
Pemasaran bisa dilakukan dengan cara apapun, tapi tidak semua pemasaran dapat menjangkau konsumen yang tepat. Anda pasti memiliki target konsumen pada usaha bisnis kuliner anda, dengan anda mempunyai target konsumen anda akan lebih tahu pemasaran apa yang akan anda lakukan untuk menjangkau konsumen anda.
Melakukan pemasaran yang sesuai dengan target anda adalah hal yang baik, jadi anda tidak usah membuang-buang modal pemasaran secara sia-sia.
Dengan anda melakukan pemasaran yang tepat dan dengan cara yang menarik, anda membuka peluang yang besar untuk meraup keuntungan loh.
7. Kemudahan Dijangkau Konsumen
Pada saat ini membuat bisnis kuliner anda mudah di jangkau dengan konsumen, adalah hal yang mudah. Banyak aplikasi dan fitur yang membuat bisnis kuliner anda mudah di jangkau dengan konsumen.
Karena banyak konsumen yang tidak mau repot, mereka hanya mau kemudahan. Jadi pastikan bisnis kuliner anda memiliki kemudahan untukdijangkau setiap konsumen, sehinggan anda bisa meraup keuntungan.
8. Perhatikan Waktu
Waktu adalah hal yang penting untuk setiap konsumen. Anda harus mengetahui semua konsumen tidak suka menunggu apa lagi dalam waktu yang lama. Anda harus pastikan juga bisnis kuliner anda memiliki ketepatan waktu yang baik, jangan membiarkan konsumen menunggu lama. Jika anda memiliki ketepatan waktu yang buruk, cenderung konsumen tidak mau melakukan transaksi dengan anda maka dari itu perhatikan waktu usaha bisanis kuliner anda ya.
9. Supplier
Dalam setiap usaha pasti memiliki supplier yang berbeda-beda. Supplier yang harus anda cari adalah supplier yang memiliki harga terjangkau dan dengan kualitas dan kuantitas yang terbaik. karena jika anda memiliki supplier dengan harga yang mahal, anda tidak akan mendapatkan keuntungan yang maksimal loh.
Peluang Bisnis Kuliner
Setelah mengetahui faktor apa saja yang memperngaruhi kesuksesan bisnis kuliner anda, selanjutkan kami akan membahas peluang bisnis kuliner speerti berikut ini.
1. Semua Orang Membutuhkan Makanan
Membuka bisnis kuliner adalah hal yang banyak dilakukan banyak orang. Karena semua orang yang ada di dunia ini pasti membutuhkan makanan, tidak ada seorang pun yang tidak membutuhkan makanan.
Maka dari itu peluang bisnis kuliner sangatlah bagus, karena makanan adalah kebutuhan pokok setiap orang.
2. Dapat Dikembangkan Menjadi Waralaba
Apabila bisnis kuliner anda sudah jaya, anda bisa membuka cabang untuk usaha anda, dan anda juga bisa membuat francais pada usaha anda.
Hal tersebut akan membuka peluang besar untuk meraup keuntungan ya.
3. Banyak Food Bloggers
Pada saat ini banyak influencer food vlogger lohh. Dengan keberadaan food vlogger usaha bisnis kuliner anda akan memiliki peluang dikenal dengan banyak orang, dan pastinya akan ada beberapa food vlogger yang akan mendatangin bisnis kuliner anda apabila bisnis kuliner anda sukses.
Apabila anda ingin dan sudah mempunyai bisnis kuliner, anda bisa menggunakan OKEO. OKEO dapat membantu anda cara untuk mengganakan keuntungan yang anda dapat. OKEO juga membantu usaha kuliner anda mudah dijangkau dengan konsumen, dan OKEO juga membantu bisnis kuliner anda dikenal banyak orang.